عضویت در تلگرام جذاب

ads
adsads

مروری بر گذشته

عکس

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز تهیه خورشت سیب سرخ

مجموعه : آموزش آشپزی
0.617587001320333334 jazzaab ir طرز تهیه خورشت سیب سرخ
طرز تهیه خورشت سیب سرخ 

مواد اولیه

  • گوشت ماهیچه یا مغز ران                           500 گرم
  • سیب سفید یا قرمز متوسط                         هفت عدد
  • پیاز سرخ شده                                          سه تا چهار قاشق سوپخوری
  • روغن                                                       100 گرم
  • آبلیمو                                                      نصف استكان
  • زعفران ساییده شده و نمک و فلفل و شکر      به میزان لازم
  • رب گوجه‌فرنگی                                         نصف قاشق سوپخوری

دستور پخت

  1. گوشت را تكه تكه كرده، شسته و با پیاز سرخ شده كمی تفت دهید.
  2. دو تا سه لیوان آب داخل آن ریخته بگذارید گوشت با حرارت ملایم آهسته بجوشد و بپزد.
  3. سیب‌های پوست گرفته را داخل قابلمه‌ای قرار داده و با شكر مورد دلخواه و آب بپزید. توجه داشته باشید كه سیب‌ها نباید شكل خود را از دست بدهند.
  4. سپس كمی شكر، آبلیمو، نمك و زعفران به گوشت اضافه كرده تا دوباره بجوشد فقط تا میزانی كه بپزد و له نشود.
  5. خورش را در ظرف كشیده و سیب‌ها را كنار آن قرار دهید.
سیمرغ

عضویت در تلگرام جذاب

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی