عضویت در تلگرام جذاب

ads
adsads


مروری بر گذشته

عجایب اسرار آمیز جهان

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

دستور تهیه بیفتك پروانس (جنوب فرانسه)

مجموعه : آموزش آشپزی

0.134815001315140989 jazzaab ir دستور تهیه بیفتك پروانس (جنوب فرانسه)

 
 
 
 
مواد لازم:

 

 
گوشت بدون چربی چرخ کرده                           نیم کیلو
 
سیر کوبیده                                                  3-4 حبه
 
جعفری ساطوری شده                                  نصف پیمانه
 
قارچ ساطوری شده                                      100 گرم
 
تخم مرغ                                                    1عدد
 
روغن زیتون                                                به میزان لازم
 
آرد سفید                                                   به میزان لازم
 
نمک، فلفل                                                به میزان لازم
 
 
 
 
طرز تهیه :
 
سیر را با قارچ روی گوشت بریزید. تخم مرغ را روی گوشت بشكنید. نمك و فلفل بپاشید. گوشت را چنگ بزنید و مخلوط كنید، سپس به صورت شامی مانند درآورید و در آرد بزنید. 2-3 قاشق روغن زیتون در تابه روی شعله داغ كنید و شامی ها را در روغن بگذارید. پس از 2-3 دقیقه برگردانید و پس از 2-3 دیگر بردارید. شامی ها را در دیس بچینید و باز اندكی نمك و فلفل بپاشید و با جعفری آرایش كنید. داغ سر سفره ببرید.
 
سیمرغ
 

عضویت در تلگرام جذاب

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی