ads
adsads


مروری بر گذشته

پیامک طنز و سرکاری ماه رمضان (7) اس ام اس جدید تبریک حلول ماه رمضان متن های ادبی جذاب درباره ماه رمضان اشعار زیبا ویژه ماه مبارک رمضان (7) عکس های باحال هنرمندان ایرانی در اینستاگرام (210) آخرین وضعیت زن تبریزی قربانی اسیدپاشی + تصاویر درگذشت گوینده خبر قاسم افشار+علت فوت قاسم افشار دختر کره ای با بیش از 200 خواستگار! +عکس واکنش قهرمان زیبایی اندام زنان به مرد مزاحم + عکس عکس های پدر و مادر خوشتیپ الهام حمیدی ازدواج مجدد مهسا ملک مجری زن تلویزیون+ عکس تیپ خفن هدی زین العابدین به عنوان مدل تبلیغاتی بدنیا آمدن فرزند بازیگر زن زیبا بروفه + عکس استفاده از طب سنتی برای درمان شوره سر عکس جدید شیلا خداداد و همسرش در نمایشگاه کتاب عکس های جذاب لیلا بلوکات بعنوان مدل عکاسی فیس بوک هم بزودی بلاک چین می شود! روش هایی برای عمیق تر کردن رابطه زناشویی با همسرتان بهاره رهنما همراه بادیگاردش در نمایشگاه کتاب! +عکس دختران فوتسالیست ایرانی قهرمان آسیا شدند

عکس

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

مطالب گوناگون

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

مجموعه : آموزش آشپزی

0.582361001395080722 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

مواد لازم ( 35 عدد) :

آرد  2 پیمانه ( 250 گرم )
 کره سرد  150 گرم
 پودر قند 1 ق س
 زرده تخم مرغ 1 عدد
 نمک  یک پنس
وانیل شکری نصف ق م یا وانیل خالص یک چهارم ق م
ژله مغزی کیوی
ژله مغزی پرتقال
کیوی 2 عدد
پرتقال 2 عدد
شکلات تخته ای قهوه ای به مقدار لازم

قالب تارت

طرز تهیه :
ابتدا کره سرد را خرد کرده و با آرد مخلوط کنید تا مثل خرده نون بشه .

0.050817001395080724 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

0.938042001395080724 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

بعد پودر قند و زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط کنید .

نکته : نباید زیاد ورز بدین فقط در حد مخلوط شدن و تشکیل یه خمیر نرم کافیه .
نکته : در صورتیکه خمیر خشک باشه می تونید کمی آب سرد بهش اضافه کنید .

0.312911001395080726 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

خمیر رو نیم ساعت در یخچال استراحت بدین .

0.408710001395080727 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

بعد داخل قالب تارت باز کنید  .

0.299312001395080728 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

و با چنگال ته خمیر رو سوراخ کنید .

0.453153001395080729 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بپزن .
نکته : مدت زمان بستگی به دمای فر شما داره ممکنه کمتر یا بیشتر بشه . دقت کنید که هر وقت نانها طلایی شدن یعنی لازمه که از فر خارج بشن .

0.578832001395080730 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

بعد از سرد شدن از قالب خارج کنید .

0.455135001395080731 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

تا اینجای قضیه رو مثل همه تارت ها انجام می دید و اجازه می دین تا تارت ها حسابی سرد بشن . حالا اگه بخواید این تارتها رو برای مناسبت خاصی مثل تولد ، عید و مهمانیها استفاده کنید می شه تا این مرحله رو سرفرصت انجام داده و در ظرف بچینید بعد داخل فریزر بذارید و هر موقع لازم دارید برداشته و روش مواد لازم رو ریخته و نوش جان کنید . قسمتی که زمانبر هست تا این مرحله هستش و بقیه خیلی راحته.

برای فریزر کردن تارتها رو در ظرف بچینید و بین هر ردیف کاغذ روغنی بذارید . فقط با ملایمت برخورد کنید چون این خمیر جز یکی از تردترین و خوشمزه ترین خمیرهای تارت هست.

خوب حالا وقتشه که دوباره با یه سری مواد جدید آشنا بشید . این ژله مغزی ها  هم جز مواردی هستن که در انواع شیرینی و کیک و دسر استفاده می شه و جدیدا حسابی جای خودشون رو باز کردن .

ژله مغزی مورد نظر رو داخل قیف ریخته و روی تارتمون می ریزیم .

0.564953001395080732 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

0.667422001395080733 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

بعد روی هر کدوم از تارتها یه تیکه کیوی می ذاریم.

0.768565001395080734 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

به همین روش می توانید از انواع دیگه اون در تارت استفاده کنید .

0.129749001395080736 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

0.543202001395080737 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

برای اینکه میوه تون براق شده و پلاسیده نشه می تونید از براق کننده ساده استفاده کنید بدین ترتیب که مقداری آب بهش اضافه کنید تا کمی رقیق بشه بعد روی میوه ها بریزید .

0.642296001395080738 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

0.521874001395080739 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

و در آخر شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و طرحهای مورد نظرتون رو روی یه کاغذ روغنی بکشید .

بعد بمدت 5 دقیقه داخل فریزر بذارید تا خودشون رو بگیرند.

0.631733001395080740 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

نکته : همیجا لازمه که یه نکته اساسی رو خدمتتون عرض کنم حتما و حتما چند تا دونه قیف یکبار مصرف اضافه توی خونه داشته باشید چرا ؟ چون ممکنه یه وقت مثل من ساعت یک نصفه شب نیاز به قیف داشته باشید و دستتون از همه جا کوتاه باشه . باز خدا خیر بده به کاغذ روغنی که بموقع بدادم رسید ( لطفا نپرسید که چه جوری می شه کاغذ روغنی رو مثل قیف درست کرد چون روشی که بلدم متاسفانه نمی شه مثل این آموزشها عکس انداخت و توی سایت گذاشت بعضی از این موارد رو باید بصورت حضوری ببینید) .

0.515704001395080741 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

و از روی کاغذ روغنی بسرعت جدا کنید . مواظب باشید که حرارت دست خیل سریع اینا رو آب می کنه .

0.398912001395080742 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

سپس روی تارتها می چینیم .

0.492456001395080743 jazzaab ir آموزش طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

منبع : baharsite.com

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی