ads
adsads


مروری بر گذشته

پیامک طنز و سرکاری ماه رمضان (7) اس ام اس جدید تبریک حلول ماه رمضان متن های ادبی جذاب درباره ماه رمضان اشعار زیبا ویژه ماه مبارک رمضان (7) عکس های باحال هنرمندان ایرانی در اینستاگرام (210) آخرین وضعیت زن تبریزی قربانی اسیدپاشی + تصاویر درگذشت گوینده خبر قاسم افشار+علت فوت قاسم افشار دختر کره ای با بیش از 200 خواستگار! +عکس واکنش قهرمان زیبایی اندام زنان به مرد مزاحم + عکس عکس های پدر و مادر خوشتیپ الهام حمیدی ازدواج مجدد مهسا ملک مجری زن تلویزیون+ عکس تیپ خفن هدی زین العابدین به عنوان مدل تبلیغاتی بدنیا آمدن فرزند بازیگر زن زیبا بروفه + عکس استفاده از طب سنتی برای درمان شوره سر عکس جدید شیلا خداداد و همسرش در نمایشگاه کتاب عکس های جذاب لیلا بلوکات بعنوان مدل عکاسی فیس بوک هم بزودی بلاک چین می شود! روش هایی برای عمیق تر کردن رابطه زناشویی با همسرتان بهاره رهنما همراه بادیگاردش در نمایشگاه کتاب! +عکس دختران فوتسالیست ایرانی قهرمان آسیا شدند

عکس

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

مطالب گوناگون

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

نحوه پخت ترین مرغ و گوساله

مجموعه : آموزش آشپزی

0.931189001372510048 jazzaab ir  نحوه پخت ترین مرغ و گوساله

 

مواد لازم :

 مرغ و گوشت چرخ‌ كرده  500 گرم
 پیاز خردشده و تخم مرغ زده شده  از هر کدام یك عدد
 ژامبون خردشده  سه برگ
 سیر له‌ شده  یك حبه
 پودر نان  یك پیمانه
خمیر پاستری 225 گرم
سركه قرمز یك قاشق سوپخوری
پسته 3/4 پیمانه
پوست پرتقال و لیمو نصف پیمانه
سینه مرغ یك عدد
فیله گوشت 75 گرم

طرز تهیه:
گوشت‌های چرخ‌شده را همراه پیاز، پوست پرتقال و لیمو، ژامبون، سیر، تخم‌مرغ، پودر نان، سركه و پسته با هم مخلوط كرده،  از این مخلوط را در قالب چرب‌شده كیك صبحانه 21 × 14 قرار داده، روی مواد را با برش‌های باریك و بلند سینه مرغ و فیله گوشت به صورت یك در میان پوشانده و مابقی مواد را روی سطح آن قرار داده، دور ظرف را با فویل پوشانده و دو ساعت در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. ترین را بعد از 30 دقیقه از قالب جدا كرده تا كاملا خنك شود. خمیر پاستری را در ابعاد 40 ×50 پهن كرده ترین آماده شده را در وسط آن قرار دهید با كارد بر روی خمیر خطوطی ایجاد كرده تا بتوانید آن را دور ترین بپیچید. كناره‌های خمیر را با دست به هم چسبانده و به مدت 40 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد قرار داده تا رنگ آن قهوه‌ای روشن شود سپس به همراه سس سرو كنید.

نكته:
حتما قبل از برش دادن ترین باید در دمای محیط خنك شود.
 پودر نان از آسیاب كردن نان فرانسوی خشك‌شده به دست می‌آید.

منبع : sooran.com

 
 

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی