ads
adsads
+

مروری بر گذشته

مطالب جدید سایت

دنیای مد

سلامت

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز تهیه کباب ترکی با نان و ماست

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه کباب ترکی با نان و ماست مخصوص در خانه -www.jazzaab.ir

مواد لازم:
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1 فیله گوساله
1 عدد پیاز
2 قاشق چایخوری شکر
نان ترکیه ای
ماست نعنایی:
4/1 فنجان ماست معمولی
1 قاشق چایخوری نعنا خورد شده
کمی آب لیمو ترش تازه
نمک و فلفل

 

طرز تهیه:

1- روغن را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید، سپس گوشت گوساله را به آن اضافه کرده و به مدت 4 دقیقه سرخ کنید ، هر طرف را به مقداری سرخ کنید که کاملا برشته و ترد شود. آن را 5 دقیقه ای کنار بگذارید و سپس خرد کنید.

2- پیازها و شکر را به ماهیتابه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید .

3- برای آماده کردن ماست نعنایی همه مواد لازم را با هم در یک کاسه مخلوط کنید.

4- نان ترکیه ای را پهن کرده و گوشت گوساله ای را که خرد کرده اید روی آن گذاشته ، مخلوط شکر و پیاز را نیز روی آن ریخته و در آخر کمی ماست روی آن ریخته و نوش جان کنید.

 نیک صالحی

 



پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی