عضویت در تلگرام جذاب

ads

ads
adsads

مروری بر گذشته

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون
آرایشگری هنری زادور

طرز تهیه و پخت سوپ گوجه فرنگی

مجموعه : آموزش آشپزی

نحوه درست کردن سوپ گوجه فرنگی, طرز تهیه سوپ های ساده و خوشمزه

هنگام سرو ، سوپ گوجه فرنگی را گرم کرده و کمی شیر به آن اضافه کنید

مواد لازم برای سوپ گوجه فرنگی :

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده۲ عدد
 ساقه کرفس خرد شده۲ عدد
 هویج خرد شده ۳۰۰ گرم
تکه های سیب زمینی۵۰۰ گرم
برگ بو۴ عدد
پوره گوجه فرنگی۵ قاشق غذاخوری
شکر۲ قاشق غذاخوری
سرکه سیب۲ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شدهحدود یک کیلو
رب۵۰۰ گرم
عصاره سبزیجاتدو عدد
شیر۴۰۰ میلی گرم

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی :
روغن، پیاز، کرفس، هویج، سیب زمینی و برگ بو را در یک ظرف کاسرول بزرگ (یا یک قابلمه بزرگ). آن ها را به آرامی سرخ کنید تا زمانی که پیازها نرم شوند (حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه). یک کتری را پر از آب کرده و بگذارید جوش بیاید.

پوره گوجه فرنگی، شکر، سرکه، گوجه ها خرد شده، رب و عصاره سبزیجات را اضافه کنید. حالا یک لیتر از آب جوش را داخل قابلمه ریخته و بگذارید به آرامی بجوشد. درب ظرف را گذاشته و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند، بعد برگ بو ها را خارج کنید. حالا آن ها را داخل یک مخلوط کن بریزید تا یکدست شوند. سوپ را بچشید تا اگر لازم است کمی شکر به آن اضافه کنید. سوپ شما حاضر است، حالا می توانید در یخچال برای دو روز و داخل فریزر برای سه ماه آن را نگه دارید.

برای سرو ، سوپ را گرم کرده و کمی شیر به آن اضافه کنید، البته نباید بگذارید به نقطه جوش برسد.

منبع : novinzi.com

عضویت در تلگرام جذاب

آموزش آرايشگري

برنامه هاي طنز ريوندي

آموزش آرايشگري

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی