ads
adsads


مروری بر گذشته

پیامک طنز و سرکاری ماه رمضان (7) اس ام اس جدید تبریک حلول ماه رمضان متن های ادبی جذاب درباره ماه رمضان اشعار زیبا ویژه ماه مبارک رمضان (7) عکس های باحال هنرمندان ایرانی در اینستاگرام (210) آخرین وضعیت زن تبریزی قربانی اسیدپاشی + تصاویر درگذشت گوینده خبر قاسم افشار+علت فوت قاسم افشار دختر کره ای با بیش از 200 خواستگار! +عکس واکنش قهرمان زیبایی اندام زنان به مرد مزاحم + عکس عکس های پدر و مادر خوشتیپ الهام حمیدی ازدواج مجدد مهسا ملک مجری زن تلویزیون+ عکس تیپ خفن هدی زین العابدین به عنوان مدل تبلیغاتی بدنیا آمدن فرزند بازیگر زن زیبا بروفه + عکس استفاده از طب سنتی برای درمان شوره سر عکس جدید شیلا خداداد و همسرش در نمایشگاه کتاب عکس های جذاب لیلا بلوکات بعنوان مدل عکاسی فیس بوک هم بزودی بلاک چین می شود! روش هایی برای عمیق تر کردن رابطه زناشویی با همسرتان بهاره رهنما همراه بادیگاردش در نمایشگاه کتاب! +عکس دختران فوتسالیست ایرانی قهرمان آسیا شدند

عکس

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

مطالب گوناگون

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز درست کردن انواع سس های مخصوص روی پیتزا

مجموعه : آموزش آشپزی

87748 طرز درست کردن انواع سس های مخصوص روی پیتزا

طرز درست کردن انواع سس های مخصوص روی پیتزا

گاهی اوقات هوس می کنیم خودمان در خانه پیتزا درست کنیم. در این صورت هر موادی که بخواهم و به هر اندازه که دوست داشته باشیم در پیتزایمان استفاده می کنیم. اما در آخر مجبوریم سس های حاضری را روی پیتزایمان بریزیم. در این مطلب می خواهیم حتی سس پیتزا را نیز خودتان درست کنید.

مواد لازم برای سس ساده:

فلفل به مقدار کافی
رب گوجه فرنگی خوش رنگ و خوش طعم 2 تا 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2 تا 3 قاشق سوپخوری
سرکه 2 تا 3 قاشق سوپخوری
ادویه یک قاشق مرباخوری
شکر 1/2 قاشق سوپخوری
جوز هندی رنده شده یک عدد
نمک به مقدار کافی
سیر کوبیده یا رنده شده یک تا دو حبه

مواد دستور سس Ultimate :

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
ریحان خشک شده 1 قاشق چایخوری
دانه رازیانه 1 قاشق چایخوری
برگ بو مایل به قرمز یک برگ کوچک
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
پنیر پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری
کرفس خرد شده 1/4 فنجان
پیاز خرد شده 1/2 فنجان
رب گوجه فرنگی 170 گرم
قند 1/2 قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی 220 گرم
پونه کوهی خشک شده 1 قاشق چایخوری
سیر چرخ شده یا له شده یا رنده شده یک عدد متوسط
نمک 1/2 قاشق چایخوری
کره 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس Ultimate (بینهایت خوشمزه و خوش عطر) :
در ماهیتابه ی بزرگ کره را همراه با روغن زیتون میریزیم؛ حالا پیاز + کرفس + سیر را سرخ می کنیم تا مواد نرم و شفاف شوند .

سس گوجه فرنگی را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . تا صاف و یک دست شود .

بقیه مواد را اضافه کنید و با حرارت کم، آهسته بجوشانید .
پس از 30 الی 60 دقیقه سس شما آماده است .

fo3579 طرز درست کردن انواع سس های مخصوص روی پیتزا

نکته :
لطفا پس از آماده شدن سس ، برگ بو را از درون سس خارج کنید .
این میزان مواد برای 2 پیتزای استاندارد می باشد .

در صورت تمایل می توانید 1 قاشق سرکه هم به مواد اضافه کنید .

طرز تهیه سس ساده :
تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم، و روی خمیر پیتزا پهن می کنیم .

منبع : sooran.com

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی