عضویت در تلگرام جذاب

ads

ads
adsads

مروری بر گذشته

عکس

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز پخت کیک لامینگتون

مجموعه : آموزش آشپزی

fo2793 طرز پخت کیک لامینگتون

طرز پخت کیک لامینگتون

کیک لامینگتون (یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه…)

مواد لازم:

کره نرم شده 190 گرم
 شکر 1 فنجان یا 220 گرم
 وانیل 2 قاشق چایخوری
 تخم مرغ 3 عدد
آرد2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم
شیر1 فنجان یا 250ml
شکلات تلخ220 گرم
خامه پرچرب1 فنجان یا 250ml
پودر نارگیل1 فنجان

طرز تهیه :

فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم. شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم. آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.

پس از پخت،می گذاریم 5 دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده، تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود 20دقیقه). روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.

منبع : ashpaz-bashi.blogfa.com

عضویت در تلگرام جذاب

آموزش آرايشگري

برنامه هاي طنز ريوندي

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی

X بستن تبليغات
X بستن تبليغات