ads
adsads


مروری بر گذشته

مطالب جدید سایت

دنیای مد

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز پخت املت در فر

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر

مناسب برای : غذای دانشجویی
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه املت در فر برای 3 نفر :

 تخم مرغ 4 عدد
 فلفل دلمه رنگی از هر رنگ1 قاشق غذا خوری
 سوسیس حلقه ای خرد شده2 عدد
 پیازچه خرد شده1 عدد
 سیر ریز خرد شدهخیلی کم
 گوجه فرنگی خرد شده1 عدد
 رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری
 زردچوبه به میزان لازم
 فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
زعفران آب کرده غلیظ1 قاشق چای خوری

طرز تهیه املت در فر :

سبزيجات را با كمى كره وروغن زيتون زرد چوبه و رب گوجه يك تفت كم ميدهيم.

سوسيس را تفت ميدهيم .
تخم مرغ را با زعفران ونمك كمى هم ميزنيم.

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر

در يك ظرف همهء مواد رو مخلوط ميكنيم .
ظرف مناسب فر را كمى با كره چرب ميكنيم.

مخلوطمان را داخل قالب ريخته و در فر داغ 200 درجه سانتى گراد با پوشش قرار ميدهيم.

چند سوراخ روى پوششمان ايجاد ميكنيم ( اگر از فويل استفاده ميكنيد ) من يك بشقاب مناسب روى ظرفم قرار دادم كه كمى از اطراف بخار غذا بيرون مى آمد …

بعد از يك ربع … پوشش آن را برداشته و كمى هم بدون پوشش در فر قرار ميدهيم ( در اين زمان در صورت دلخواه كمى پنير پيتزا روى املت بريزيد كه من اين كار را نكردم ) ديگه كم كم آماده خوردن است …

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر

منبع : beryooni.com

 

 



پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی