عضویت در تلگرام جذاب

ads
adsads


مروری بر گذشته

عجایب اسرار آمیز جهان

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز درست کردن لقمه های قارچ

مجموعه : آموزش آشپزی

1509555803 jazzaab net طرز درست کردن لقمه های قارچ

طرز درست کردن لقمه های قارچ

 

نحوه پخت لقمه های قارچ, آموزش آشپزی, پخت انواع غذا با قارچ,سایت آشپزی,آشپزی مدرن

 

مواد لازم برای لقمه های قارچ :

 

 قارچ درشت  24 عدد
لیموترش  نصف عدد 
 نان سفید برشی  3 ورقه
 سینه‌ی مرغ پخته و ریز خرد كرده 200 گرم 
تخم مرغ هم زده 1 عدد
جعفری خرد كرده 2 قاشق سوپخوری
ریحان خرد كرده 2 قاشق سوپخوری
خامه 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

 

طرز تهیه ی لقمه های قارچ :

فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه پایه‌ی قارچ ها را در آورید و داخلشان را اندكی خالی كنید.

سپس رویشان لیمو بمالید تا سیاه نشوند! حالا نان ها را برشته كنید و در دستگاه غذاساز بریزید و خرد نمائید.

اكنون خرده های نان، مرغ، تخم‌مرغ، جعفری، ریحان، خامه، نمك و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید.

سپس روی قارچ ها روغن بمالید و نمک و فلفل بزنید. سپس 12 عدد از قارچ ها را با مایه‌ی میانی پر كنید و باقیمانده ی قارچ ها را رویشان بگذارید و در سینی فر بچینید.

سینی را در فر بگذارید و لقمه های قارچ را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه یا تا زمانیكه طلائی رنگ شوند، بپزید.

نکته برای تهیه لقمه های قارچ :

در صورت دلخواه لقمه های قارچ را با ساقه های تره بیارائید.

شور و شیرین

 

عضویت در تلگرام جذاب

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی