ads
adsads


مروری بر گذشته

مطالب جدید سایت

دنیای مد

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز تهیه ی كوفته كباب پيسترى

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه ی كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

كوفته كباب پيسترى

مناسب برای : جشن تولد
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 25 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه كوفته كباب پيسترى برای 5 نفر :

 خمیر هزار لا1 بسته
 گوشت چرخ کرده300 گرم
 پیاز رنده شده1 عدد
 زنجبیل رنده شدهبه میزان لازم
 زعفران به میزان لازم
 فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
 پودر سوخاری به میزان لازم
 نمکبه میزان لازم

طرز تهیه كوفته كباب پيسترى :

گوشت چرخ كرده ، پياز رنده شده ، زعفران ، كمى زنجبيل رنده شده ، فلفل سياه و قرمز ، كمى پودر سوخارى و نمك رو ريخته ورز دهيد ، دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد…

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

بعد كوفته ها را به اندازه هاى مساوى درست كنيد و وسط آن را يك سوراخ ايجاد كنيد…

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

با حرارت ملايم و درب بسته به مدت 15 دقيقه اجازه دهيد به آرامى سرخ و پخته شوند ….

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

از روى حرارت برداريد و كمى كه خنك شد ، كوفته هارا داخل تركيب زعفران و فلفل سياه و آب ليموى تازه بغلتانيد و كنار بكذاريد.

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

از خمير هزارلا نوار هايى به اندازه دور كوفته ها ببريد و دور كوفته ها بپيچيد و با يك خلال دندان خمير را محكم كنيد ، همه كوفته ها را به همين ترتيب درست كنيد …

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

دور خمير ها را هم با زعفران دم كرده زرين كنيد و داخل فر 200 درجه سانتى گراد از قبل داغ شده ، قرار دهيد تا زمانى كه خمير پخته و كمى طلايى شوند …

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

بعد داخل ظرف سرو بچينيد و تزئين كنيد …

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

نكته تهیه كوفته كباب پيسترى:
كوفته كباب پيسترى اگر كمى تند باشند خوشمزه تر خواهند شد …

منبع : beryooni.com



پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی