عضویت در تلگرام جذاب

ads

ads
adsads

مروری بر گذشته

عکس

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

طرز تهیه و پخت آش آلبالو خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی

1505669292 jazzaab net طرز تهیه و پخت آش آلبالو خوشمزه

طرز تهیه و پخت آش آلبالو خوشمزه

 

در این مطلب روش درست کردن آش آلبالو را به شما آموزش می دهیم.

 

مواد لازم برای آش آلبالو :

 لوبیا چیتی70 گرم 
 عدس 200 گرم
 لپه50 گرم 
 برنج 75 گرم
سبزی‌ ریز خرد كرده (تره، شوید، جعفری، اسفناج)500 گرم
نمک و فلفلبه میزان لازم
پیازداغ4 قاشق سوپخوری
سیرداغ1 قاشق سوپخوری
گوشت چرخ كرده200 گرم
پیاز رنده كرده1 عدد
نمک، فلفل و زرد‌چوبهبه میزان لازم
آرد برنج2 قاشق سوپخوری
آلبالوی هسته گرفته300 گرم
نعناداغ3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه آش آلبالو :

لوبیا، عدس، لپه و برنج را از شب قبل بخیسانید و بپزید. آن گاه در قابلمه‌ی مناسبی آب بریزید و روی اجاق بجوشانید.

حالا برنج، حبوبات پخته و سبزی را بیفزائید و بگذارید برنج و سبزی بپزد.

سپس نمک، فلفل، پیازداغ و سیرداغ را هم به آش بیفزائید.

اكنون گوشت چرخكرده، پیاز رنده كرده، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط كنید و اندكی ورز دهید تا چسبندگی لازم را داشته باشد.

اینک از این مخلوط كوفته قلقلی بسازید و در آش بریزید. حال آرد برنج را در یک دوم پیمانه آب سرد حل كنید و همراه با آلبالو به آش بیفزائید.

پس از 15 دقیقه آش را از روی اجاق بردارید و برای پذیرائی در كاسه‌ی مناسبی بكشید و با نعناداغ بیارائید.

نکته : در صورت دلخواه می توانید 2 قاشق سوپخوری شكر به آش بیفزائید.

 

شور و شیرین

 

مطالب مرتبط: ⇓⇓

 

طرز تهیه آش کشک

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی

طرز تهیه ی آش برگ مو، غذای ارومیه ای

آش شله ماش

طرز پخت و تهیه آش رشته آذری

طرز تهیه آش کشک

آموزش طرز تهیه آش گشنیز

طرز تهیه آش رشته

 

 

 

عضویت در تلگرام جذاب

آموزش آرايشگري

برنامه هاي طنز ريوندي

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی

X بستن تبليغات
X بستن تبليغات