ads
adsads


مروری بر گذشته

پیامک طنز و سرکاری ماه رمضان (7) اس ام اس جدید تبریک حلول ماه رمضان متن های ادبی جذاب درباره ماه رمضان اشعار زیبا ویژه ماه مبارک رمضان (7) عکس های باحال هنرمندان ایرانی در اینستاگرام (210) آخرین وضعیت زن تبریزی قربانی اسیدپاشی + تصاویر درگذشت گوینده خبر قاسم افشار+علت فوت قاسم افشار دختر کره ای با بیش از 200 خواستگار! +عکس واکنش قهرمان زیبایی اندام زنان به مرد مزاحم + عکس عکس های پدر و مادر خوشتیپ الهام حمیدی ازدواج مجدد مهسا ملک مجری زن تلویزیون+ عکس تیپ خفن هدی زین العابدین به عنوان مدل تبلیغاتی بدنیا آمدن فرزند بازیگر زن زیبا بروفه + عکس استفاده از طب سنتی برای درمان شوره سر عکس جدید شیلا خداداد و همسرش در نمایشگاه کتاب عکس های جذاب لیلا بلوکات بعنوان مدل عکاسی فیس بوک هم بزودی بلاک چین می شود! روش هایی برای عمیق تر کردن رابطه زناشویی با همسرتان بهاره رهنما همراه بادیگاردش در نمایشگاه کتاب! +عکس دختران فوتسالیست ایرانی قهرمان آسیا شدند

عکس

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

مطالب گوناگون

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

آموزش طرز پخت کیک کرمی کاسترد

مجموعه : آموزش آشپزی

1500010272 jazzaab net آموزش طرز پخت کیک کرمی کاسترد

آموزش طرز پخت کیک کرمی کاسترد

 

در این مطلب به شما نحوه درست کردن کیک کرمی کاسترد را آموزش می دهیم.

 

مواد لازم برای کیک کرمی کاسترد :

 تخم مرغ ۳ عدد 
 شکر  ۱ لیوان
آرد  ۲ پیمانه 
 پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری 
وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
زعفران دم کرده کمی

مواد لازم کرم کاسترد رویه:

 پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری 
 شکر ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری 
شیر سرد   یک لیوان
 زعفران دم کرده کمی 
گلاب ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک کرمی کاسترد :

تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی خوب بزنید تا کرمی شود. بعد روغن و شیر و کمی زعفران دم کرده را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.

آرد، پودر کاسترد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید. سپس به بقیه مواد اضافه کنید. به صورت دورانی مواد را فولد کنید. مایه کیک را داخل قالب با قطر ۲۰ سانت بریزید و به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار بدهید تا روی کیک طلایی شود.

خب حالا می رویم سراغ کرم کاسترد روی کیک. پودر کاسترد و شکر را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت ملایم قرار بدهید. پس از اینکه شیر کمی گرم شد به آن خامه و کمی زعفران دم کرده را اضافه کنید. به صورت مداوم مواد را هم بزنید تا غلیظ شود و در عین حال گلوله گلوله هم نشود، سپس گلاب را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. کمی زمان بدهید تا خنک شود و هرزگاهی هم بزنید تا رویه نبندد. بعد از اینکه کیک را از قالب درآوردید کرم کاسترد را روی آن بریزید. و بعد آن را تزیین کنید.

من وسط کیک را حفره ایجاد کردم مقداری از کرم را داخل آن ریختم.

 

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی