ads
adsads


مروری بر گذشته

پیامک طنز و سرکاری ماه رمضان (7) اس ام اس جدید تبریک حلول ماه رمضان متن های ادبی جذاب درباره ماه رمضان اشعار زیبا ویژه ماه مبارک رمضان (7) عکس های باحال هنرمندان ایرانی در اینستاگرام (210) آخرین وضعیت زن تبریزی قربانی اسیدپاشی + تصاویر درگذشت گوینده خبر قاسم افشار+علت فوت قاسم افشار دختر کره ای با بیش از 200 خواستگار! +عکس واکنش قهرمان زیبایی اندام زنان به مرد مزاحم + عکس عکس های پدر و مادر خوشتیپ الهام حمیدی ازدواج مجدد مهسا ملک مجری زن تلویزیون+ عکس تیپ خفن هدی زین العابدین به عنوان مدل تبلیغاتی بدنیا آمدن فرزند بازیگر زن زیبا بروفه + عکس استفاده از طب سنتی برای درمان شوره سر عکس جدید شیلا خداداد و همسرش در نمایشگاه کتاب عکس های جذاب لیلا بلوکات بعنوان مدل عکاسی فیس بوک هم بزودی بلاک چین می شود! روش هایی برای عمیق تر کردن رابطه زناشویی با همسرتان بهاره رهنما همراه بادیگاردش در نمایشگاه کتاب! +عکس دختران فوتسالیست ایرانی قهرمان آسیا شدند

عکس

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

مطالب گوناگون

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

آموزش طرز تهیه کیک ترس لچس

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش طرز تهیه کیک ترس لچس

 

اگر می خواهید دسر خوشمزه ترس لچس را به بهترین نحو درست کنید ما در این مطلب بهترین دستورالعمل را به شما پیشنهاد می کنیم.دسر ترس لچس یکی از دسرهای خوشمزه کشورهای آمریکای لاتین است و این کیک از سه شیر درست می شود. می توانید این کیک را در منزل خیلی خوشمزه بپزید. دستور تهیه 8 نفر را در این مطلب آماده کرده ایم.

مواد اولیه کیک ترس لچس :

سه عدد تخم مرغ / دو فنجان آرد ( 280 گرم) / سه چهارم لیتر شیر (750 میلی لیتر) یک فنجان پودر شیر (140 گرم) / دو سوم فنجان کره ( 100 گرم )1 و یک چهارم فنجان شکر 250( گرم) یک فنجان شیر غلیظ / شش قاشق چایخوری جوش شیرین (30 گرم ) / 1قاشقچایخوری عصاره وانیل (5میلی لیتر)

1533487836 jazzaab net آموزش طرز تهیه کیک ترس لچس

 

مواد اولیه مرنگ ترس لچس

6 عدد تخم مرغ، سه چهارم فنجان آب، یک و یک دوم فنجان شکر، یک عدد لیمو، یک چهار قاشق کرم تارتار

دستور پخت کیک :

کره و شکر را زمانی که حالت کرمی بگیرند به هم بزنید. کره را نیم ساعت زودتر از یخچال در آورید تا نرم شود.

درجه فر را روی 475 درجه قرار دهید. تخم مرغ را یکی یکی به کره اضافه کنید و هم بزنید.

سپس آرد و ججوش شیرین را اضافه کنید و وقتی خوب ترکیب شد شیر و عصاره وانیل را در آن بریزید و خوب هم بزنید و درون قالب بریزید و بگذارید نیم ساعت بپزد تا زمانی که خلال دندان را در آن فرو کردید و ببینید هیچ چیزی به آن نمی چسبد.

در آخر ترککیب را بر روی کیک بریزید و بگذارید درون منافذ نفوذ کند.

دستور مرنگ :

سفیده تخم مرغ تا زمان فرم گرفتن با همزن برقی و یا بدون آن هم بزنید.

سپس کرم تارتار را اضافه کنید تا حجم و بافتی اسفنجی بگیرد.

آب و شکر را در دمای پایین حرارت بدهید و تا زمانی که خوب حل شد هم بزنید سپس کمی پوست لیمو به آن اضافه کنید و م زدن را تا زمانی که حالت کاراملی پیدا کند ادامه دهید ززمانی آماده می شود که اگر با قاشق از مواد برداشتید به آرامی بریزد.

کارامل را با سفیده تخم مرغ با سرعت زیاد و حدود 6 دقیقه هم بزنید، حال مرنگ آماده است.

حالا می توانید با قاشق مرنگ را بر روی کیک بذارید یا با یک کفگیر روی آن را کاملا بپوشانید، همچنین می توانید با توت فرنگی آن را تزیین کنید.

5b672adc633d5 1533487836 jazzaab net آموزش طرز تهیه کیک ترس لچس

 

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی