ads
adsads


مروری بر گذشته

مطالب جدید سایت

عکس

بیوگرافی هنرمندان

عجایب اسرار آمیز جهان

مطالب گوناگون

  • جذاب
  • دیدنی
  • دنیای مد
  • مطالب طنز
  • سلامت
  • عکس
  • بیوگرافی هنرمندان
  • عجایب
  • گوناگون

آشنایی با طرز پخت شیرینی زعفرانی

مجموعه : آموزش آشپزی

fo4272 آشنایی با طرز پخت شیرینی زعفرانی

آشنایی با طرز پخت شیرینی زعفرانی

مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :

 آرد  750 گرم
 روغن یا کره 350 گرم 
 پودر قند 250 گرم 
 تخم مرغ 2 عدد 
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
محلول زعفران 3 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه شیرینی زعفرانی :

روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. در دست گلوله ای به اندازه فندق برداشته روی سینی گذاشته و از مهر برای روی شیرینی استفاده کنید.

در صورت 3 رنگ نمودن شیرینی سفید بدون زعفران تهیه کنید. خمیر را 3 قسمت کنید. به یک خمیر زعفران خمیر دوم را کاکائو و یک خمیر سفید 3 عدد گلوله به اندازه فندق برداشته در دست گرد کنید. کنار هم بگذارید و وسط آن را مهر بزنید. این شیرینی را به مدت 10 تا 12 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 175 درجه بپزید.

 

پربیننده ترین مطالب

ایستگاه طنز و شادی

فال و طالع بینی